2020/07/23

このチャンネルで紹介されてる酢の物を作ったがおいしかった。

https://www.youtube.com/watch?v=JxpTQmUFjdk

ただ、イワシの解凍が十分でなかったせいで少し身が崩れたのが残念なところ。イワシの旬はもうしばらくあるので、また数回チャレンジしたい。

イワシの刺身とたたきはこっちでも紹介されている。こちらもチャレンジしたい。

https://www.youtube.com/watch?v=Vjr9B5-ws8M